新緑の青梅丘陵ハイキングと 山菜を味わう一日

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2005年4月17日恒例の二俣尾春のイベントを行いました。参加者が30名でキャンセルなしという定員いっぱいの参加でした。気候も天気も新緑も最高!今年はソメイヨシノが散り際の美しい時に当たり、しかもヤマザクラも楽しめた贅沢なハイキングでした。
青梅丘陵のハイキングは歩いているだけで頬が緩んでくる・・・そんな気持ちのいい陽気でした。
ハイキングの後の料理は野草料理は最高でした。
本日のおしながきです。
天ぷらだけでなく、菜めし、豚汁も絶品です。
いろいろな山菜の天ぷらが味わえました。
食事後、広場で二俣尾 武蔵野市民の森の説明です。武蔵野市がこの森に手を入れている理由を理解して頂きました。 市民の森の観察後はみんなでよもぎ団子を作りました。

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