キノコ研修

実施日：2017年9月16日〜17日 ７月は暑くて降雨少なく、８月は冷夏気味であったためかキノコの発生種数が例年と異なり、オオツガタケ、ハンノキイグチ、などが多くみられ、初顔のシロハツが見られた。採取したキノコの同定と解説が終わった後は、料理して賞味した。
イベントの様子
オオツガタケはアヒージョにして、美味しくいただきました。	各種キノコを入れ込んだキノコ鍋はどんな料亭にもまけない絶品の味

戻る